黒部ダムカレー事務局です。

さて、週半ばにして、ようやくシリーズ終了の気配・・

１０月２、３と出展させていただいたうまいぞ信州ご当地グルメ大集合!、
最初は静かな立ち上がりだったのですが・・・

スタートしたばかりのブースです。
豚のさんぽさんのスタッフ総出でPRしていました。



それが気がついたら・・・



そこから先は・・・というと・・・
残念！ほとんど写真がありません！

このあたりから忙しくなってしまって、ブース内でのオペレーションに
はいってしまったので・・・

で・・・
言葉でご説明すると・・・

11時前あたりからとにかく黒部ダムカレーを作りまくりました。
ブース後方のエリアで堰堤を建設、ダム湖を作ってそれを
前方にフィード。
スタッフ4名プラス事務局の5名体制。
それがほとんど余裕なく動き回りました。

そうそう、このイベントに両日とも参加された松〇総料理長。
前日の経験をもとに今日のカレーの分量はきっちり計算して準備！
自信と余裕を漂わせていたのですが・・・・

午後1時頃になるとなぜか〇本総料理長の姿がブースから消えました！
うわさ？によると、カレーのルーが・・・・残りわずか・・・？

ということで・・・

午後1時半ころから２０分ほど販売をいったん中断。

その後ろで、買出しを終えた松本料理長、
ものすごい勢いでカレーを作ってまして・・・2時前から再開！

しかしまたまた行列を作っていただいたので・・・
それも３０分ほどで準備していたものがすべて売り切れて・・・
完売！となりました！！

いやー、あわただしいながらも、とても充実した1日になりました。
ツイッターで知り合った方々にもお会いできましたし。

とにもかくにも、時間のない中でご準備、ご出展いただきました豚のさんぽのスタッフの皆様、
このたびはほんとうにありがとうございました！
また行きましょうね！！！